สำหรับช่วงการแต่งงานที่ค่อนข้างสั้นของเพนซิลเวเนียกับเกมคาสิโน มีบางอย่างผิดปกติเมื่อเปรียบเทียบกับเขตอำนาจศาลของคาสิโนอื่น ๆ: ผู้สร้างรายได้รายใหญ่ที่สุดไม่ได้เป็นคาสิโนแบบสแตนด์อโลน แต่เป็นสนามแข่ง

เป็นเวลาสามปีที่ฟิลาเดลเฟียพาร์คเป็นสถานที่เล่นสล็อตที่ทำรายได้สูงสุดในเพนซิลเวเนียโดยทำรายได้มากกว่า 28 ล้านดอลลาร์ต่อเดือน ส่วนหนึ่งเป็นเพราะที่ตั้งทางยุทธศาสตร์ในเบนซาเลม ไม่เพียงใกล้กับฟิลาเดลเฟียเท่านั้น แต่ยังใกล้กับสะพานที่นำนักพนันเข้ามาจากใจกลางนิว เจอร์ซีย์

แต่ความสามารถในการทำเงินของนักพนันสล็อตสนามแข่งชั่วคราวที่ค่อนข้างเล็กคุ้นเคยมาตั้งแต่ปี 2549 อาจถูกแคระโดยคาสิโนถาวรขนาดใหญ่ที่สนามแข่งเปิดตัวเมื่อเดือนที่แล้ว

Parx ยังคงเป็นคาสิโนสล็อตประเภท 1 ในทางเทคนิค ซึ่งหมายถึงคาสิโนในสนามแข่ง แต่ไม่มีใครรู้เลย สิ่งหนึ่งที่ไม่เหมือนกับการแข่งรถเพนซิลเวเนียอื่น ๆ คือไม่มีการเชื่อมโยงกับการแข่งรถ แม้ว่าสนามแข่งพันธุ์แท้จะอยู่ติดกัน แต่ก็ไม่มีทิวทัศน์ของสนามแข่ง และไม่มีธีมเกี่ยวกับการขี่ม้า นี่อาจเป็นคาสิโนแบบสแตนด์อโลนทุกที่ในประเทศ

การทักทายลูกค้าที่ Porte Cochere คือจอ LED ขนาดใหญ่ 3 จอ กว้าง 49 ฟุตและสูงเกือบ 29 ฟุตขนาบข้างจอแสดงผลตรงกลางขนาด 61 ฟุต x 34.6 ฟุต หน้าจอทำหน้าที่เป็นประกาศอย่างชัดเจนว่าคุณมาถึงคาสิโนใหม่ขนาดใหญ่ ด้วยพื้นที่เล่นเกม 120,000 ตารางฟุตภายในสถานที่ซึ่งมีพื้นที่ทั้งหมด 260,000 ตารางฟุต

มีสล็อต 3,300 ช่องและเกมโต๊ะอิเล็กทรอนิกส์ 176 เกม รวมถึงแบล็คแจ็ค โป๊กเกอร์สามใบ และรูเล็ตศูนย์เดี่ยว พร้อมด้วยร้านอาหารและเครื่องดื่มห้าแห่ง

สิ่งบ่งชี้ทั้งหมดคือ Parx ได้เริ่มดำเนินการแล้ว ฝูงชนจำนวนหลายร้อยคนรวมตัวกันในชั่วโมงก่อนรุ่งสางอันหนาวเหน็บเพื่อฝูงชนที่เปิดประตูตอน 6.00 น. ของวันที่ 18 ธันวาคม และการจราจรยังคงนิ่งตลอดวันเปิดทำการ ความคิดเห็นของผู้อุปถัมภ์ในช่วงแรกนั้นเกือบจะเป็นไปในทางบวกในระดับสากล

แม้ว่าป้ายราคา 250 ล้านดอลลาร์จะค่อนข้างเรียบง่ายในแง่ของคาสิโน แต่คาสิโนใหม่เผยให้เห็นคุณภาพสูงอย่างน่าทึ่งตลอด Parx ออกแบบโดย Friedmutter Group โดยมีรายละเอียดระดับไฮเอนด์ซึ่งปกติจะพบได้ในรีสอร์ทขนาดใหญ่ที่มีราคาแพงกว่ามาก

ตัวอย่างเช่น ล็อบบี้ด้านหน้าเน้นด้วยหินอ่อนนำเข้าจากปากีสถาน การตกแต่งด้วยไม้อย่างประณีต และโคมไฟระย้าระยิบระยับ ศูนย์กลางของคาสิโนเป็นพื้นที่รูปไข่ขนาดใหญ่ ล้อมรอบด้วยโคมไฟระย้าที่หรูหรา (แต่ละแห่งรายงานว่ามีราคา 1 ล้านเหรียญสหรัฐ) เพื่อดึงดูดสายตาให้กลายเป็นหลุมเกมบนโต๊ะของคาสิโนในที่สุด การเน้นย้ำบริเวณนี้และบริเวณอื่นๆ รอบๆ คาสิโนคืองานศิลปะกระจกขนาดใหญ่ ซึ่งเป็นกลุ่มของ “เปลวไฟ” แก้วที่สร้างแสงอันเป็นเอกลักษณ์

ความใส่ใจในรายละเอียดเดียวกันนี้ปรากฏชัดในพื้นที่พิเศษรอบๆ คาสิโน Parx Grill ซึ่งเป็นร้านสเต็กสุดหรูของที่พัก มีผนังด้านหลังทำจากหินโอนิกซ์ ประดับด้วยโคมไฟระย้าคริสตัลและงานศิลปะการตกแต่งเพิ่มเติม เลานจ์ 360 มีไฟลาวาฝังอยู่ที่พื้น สปอร์ตบาร์ Jax มีการออกแบบที่ทันสมัยและโฉบเฉี่ยว

พื้นที่สล็อตวีไอพีที่ขนานนามว่า “Xquisite” ล้อมรอบการออกแบบระดับไฮเอนด์รอบ ๆ คอลเลกชันของเกมที่ไม่เพียงมีสล็อตมูลค่า 100 ดอลลาร์สามช่องเท่านั้น แต่ยังมีเกมเพนนีและ 2 เซ็นต์อีกด้วย ตามคำกล่าวของ Carrie Nork Minelli ผู้อำนวยการฝ่ายประชาสัมพันธ์และการโฆษณาของ Parx แนวคิดคือการสร้าง “บรรยากาศชั้นยอด” ในพื้นที่ที่โดดเด่นจากส่วนอื่นๆ ของคาสิโน “สภาพแวดล้อมมีความสำคัญมากกว่าตัวเกม” เธอกล่าว

สถานที่ท่องเที่ยวแบบสแตนด์อโลน ร้าน
อาหาร เครื่องดื่ม และความบันเทิงที่คาสิโน Parx แห่งใหม่ได้รับการออกแบบให้เป็นสถานที่ท่องเที่ยวในตัวมันเอง ตัวอย่างเช่น เลานจ์ 360 สุดหรู ซึ่งเป็นบาร์ขนาดใหญ่ในเวลากลางวันซึ่งเปลี่ยนเป็นไนต์คลับในเวลากลางคืน ตั้งอยู่ติดกับทางเข้าด้านทิศตะวันตกของที่พัก ผู้สำส่อนสามารถไปที่คลับได้โดยไม่ต้องผ่านสล็อตแมชชีน

“สิ่งนี้จะทำหน้าที่เป็นจุดหมายปลายทางของมันเองจริงๆ” Minelli กล่าว “ผู้ที่ต้องการมาเพื่อไนท์คลับแต่ไม่จำเป็นสำหรับการเล่นเกมสามารถเข้ามาได้เลย”

สโมสรแห่งนี้ซึ่งมีที่นั่งได้ 70 ที่นั่งและความจุรวม 160 ที่นั่ง เป็นสถานที่ล้ำสมัยที่มีเวทีขนาด 40 ฟุต ระบบเสียง 40,000 วัตต์ และทีวี LED ขนาด 108 นิ้วสามเครื่อง และแน่นอน ฟลอร์เต้นรำไฟ LED ลาวาที่เร้าใจตามจังหวะดนตรี ไม่ว่าจะเป็นจากบูธดีเจแบบกำหนดเอง (ดีเจประจำบ้าน Maria Laina จะได้รับความช่วยเหลือจากดีเจคนดังเป็นครั้งคราว) หรือการแสดงเต้นรำสด วงดนตรีบรรณาการ วงดนตรีคัฟเวอร์และการแสดงเต้นรำ

Jax สปอร์ตบาร์เป็นสถานที่ท่องเที่ยวแบบสแตนด์อโลนอีกแห่งหนึ่ง โดยมีการออกแบบที่ทันสมัยในยุคอวกาศ พร้อมด้วยบาร์วิดีโอโป๊กเกอร์ที่ล้อมรอบด้วยโทรทัศน์ LED ความละเอียดสูงมากกว่า 20 เครื่องที่แสดงการแข่งขันกีฬา บาร์ในพื้นที่สูบบุหรี่แห่งหนึ่ง (พื้นสูบบุหรี่ได้ 50 เปอร์เซ็นต์และไม่สูบบุหรี่ 50 เปอร์เซ็นต์) มีเครื่องวิดีโอโป๊กเกอร์ 30 ควอเตอร์ที่มาพร้อมกับค็อกเทลอันเป็นเอกลักษณ์ เบียร์ 8 แก้วและเบียร์ขวดให้เลือกมากมาย

Parx Grill เปิดให้บริการอาหารค่ำทุกวันทุกวัน มีทั้งสเต็กเฮาส์คลาสสิกจานโปรด พร้อมด้วยเมนูซิกเนเจอร์ที่สร้างสรรค์โดยเชฟใหญ่ Matt Canning และเชฟ Pastry Chef Marquesa Gesualdi การปิดท้ายรายการอาหารและเครื่องดื่มคือ “นักชิม” ร้านอาหารที่เปิดตลอด 24 ชั่วโมง โดยมีที่นั่งได้ 200 ที่นั่ง และไม่มีเมนูใดที่มีมูลค่ามากกว่า 8 ดอลลาร์ และร้าน Chickie & Pete’s Crab House และ Sports Bar ในร้านอาหารที่จะเปิดให้บริการในเดือนมีนาคม จะเป็นสถานที่ที่ใหญ่ที่สุดในฟิลาเดลเฟียซึ่งเป็นที่นิยม ตาม Minelli สถานที่ใหม่จะมีประสบการณ์สปอร์ตบาร์แบบโต้ตอบที่เรียกว่า “PLAY2”

Minelli ตั้งข้อสังเกตว่า Parx ได้รับการออกแบบมาเพื่อขยายเมื่อจำเป็น พื้นที่อีก 30,000 ตารางฟุตที่ถูกปิดกั้นจะพร้อมใช้งานเมื่อเพนซิลเวเนียอนุมัติเกมบนโต๊ะ ซึ่งคาดว่าจะเกิดขึ้นในที่สุดในเดือนนี้ ในที่สุดคาสิโนก็สามารถเติบโตจนมีเครื่องได้สูงสุด 5,000 เครื่อง

Minelli ชอบที่จะหลีกเลี่ยงคำว่า “racino” เมื่อพูดถึง Parx ในกรณีที่คุณสมบัติเช่นทุ่งหญ้าทางตอนใต้ของพิตส์เบิร์กผูกธีมและสิ่งอำนวยความสะดวกของตัวเองอย่างแยกไม่ออกกับการแข่งรถ เธอบอกว่า Parx เป็นคาสิโนแบบสแตนด์อโลนที่เกิดขึ้นติดกับสนามแข่ง โดยมีทุกสิ่งที่จะพบได้ในคาสิโนกระแสหลัก (โดยเฉพาะหลังโต๊ะ) ถ่ายทอดสด)

เมื่อถามถึงสิ่งที่ลูกค้าจะจดจำได้มากที่สุดเกี่ยวกับการมาเยือน Parx Minelli ก็ไม่ลังเลเลยในการระบุวัฒนธรรมการบริการลูกค้าที่เธอกล่าวว่าจะแข่งขันกับสถานที่ให้บริการใดๆ ในธุรกิจ “การบริการลูกค้าที่เหนือกว่าคือโทรศัพท์หมายเลข 1 ของเรา” เธอกล่าว

ในปี 2549 ประธานาธิบดีรัสเซีย วลาดิมีร์ ปูติน ใช้ประโยชน์จากความรู้สึกต่อต้านการพนันที่เพิ่มมากขึ้นและเป็นประชานิยม เพื่อผลักดันกฎหมายที่จะยุติธุรกิจคาสิโนและสล็อตฮอลล์ในรัสเซียอย่างมีประสิทธิภาพ ภายในสิ้นปีนี้ มีการตัดสินว่าธุรกิจเกมทั้งหมดจะต้องย้ายไปยังโซนการพนันพิเศษหรือปิดตัวลงภายในกลางปี ​​​​2552

การเปลี่ยนแปลงที่กำลังจะเกิดขึ้นทำให้ Michael Boettcher ผู้ก่อตั้งคาสิโน สล็อตฮอลล์ และผู้ให้บริการสถานบันเทิง Storm International ต้องพิจารณาว่าอนาคตจะเป็นอย่างไรหากเขาต้องการรักษาธุรกิจเกมของเขาในรัสเซีย เขาสามารถเริ่มวางแผนที่จะย้ายทรัพย์สินไปยังโซนการพนันที่ห่างไกล ยังไม่ได้รับการพัฒนาและไม่ได้กำหนดไว้ หรืออยู่ในมอสโกวและไปอยู่ใต้ดินในที่สุด ด้วยเหตุผลที่ชัดเจน ไม่มีตัวเลือกใดเลยที่อุทธรณ์

“ฉันต้องทำอย่างใดอย่างหนึ่งจากสองสิ่ง” บอตต์เชอร์กล่าว “ขอบคุณพวกเขามากที่ให้เวลาฉันอีกสองปีครึ่งและรักษารายได้และเกษียณอายุ หรือให้บริษัทดำเนินต่อไปและมองหาสถานที่อื่นที่จะดำเนินงาน ฉันเลือกเส้นทางหลัง โดยสร้างบริษัทนี้ขึ้นมาจากศูนย์มากว่า 18 ปี”

“ไม่มีอะไร” ที่ Storm International สร้างขึ้นเริ่มต้นด้วยการลงทุน 25,000 ดอลลาร์ โต๊ะเล่นเกมสามโต๊ะ และประสบการณ์มากมายของ Boettcher ในการทำงานเป็นตัวแทนจำหน่ายในคาสิโนในส่วนอื่นๆ ของโลก เริ่มต้นในกรุงมอสโกในปี 1992 ซึ่งเป็นปีหลังจากที่สหภาพโซเวียตล่มสลาย ในไม่ช้า Casino Elite ก็ตามมาด้วยคุณสมบัติอื่นๆ รวมถึง Kings, Queens, Wells Fargo และ Metropol ซึ่งเป็นคาสิโนแห่งแรกในมอสโกที่ให้ความสำคัญกับลูกค้าวีไอพี ความพยายามในช่วงแรกที่จะขยายธุรกิจนอกเมืองหลวงประสบผลสำเร็จน้อยกว่า โดยการดำเนินงานในเมืองต่างๆ เช่น เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก และเคียฟ รวมถึงจังหวัดที่อยู่ห่างไกลบางแห่งซึ่งพิสูจน์ได้ว่ายากเกินไปที่จะจัดการอย่างมีประสิทธิภาพในกรณีที่ขาดงาน การทดลองสิ้นสุดลงและทรัพย์สินปิดตัวลง แต่ธุรกิจในมอสโกยังคงพัฒนาต่อไป โดยมีการปรับปรุงคุณภาพและบริการ

ในปี 1995 Vinso Grand Casino เปิดให้บริการและได้รับความนิยมจากชนชั้นกลางที่ก่อตั้งในขณะนั้น Vinso Grand มีข้อกำหนดการแต่งกายที่ออกแบบมาเพื่อห้ามปรามฝูงชนที่รุนแรง ซึ่งทำให้คาสิโนในมอสโกกลายเป็นสถานที่หลอกหลอนของพวกเขา สี่ปีต่อมา บริษัทได้เปิดคาสิโน Shangri La บนจัตุรัส Pushkin Square ที่พลุกพล่าน และในปี 2544 ได้สร้างผู้ให้บริการสล็อตฮอลล์ Super Slots-2 การพัฒนา ซึ่งท้ายที่สุดจะเป็นแกนหลักของพายุระดับนานาชาติอย่างแท้จริง

การขยายตัวดำเนินต่อไปในท้องถิ่นในปี 2548 ด้วยคาสิโนคาร์นิวัลแห่งใหม่ในมอสโกและการปรับปรุงครั้งใหญ่ของ Vinso Grand ซึ่งเริ่มต้นชีวิตใหม่ในฐานะศูนย์รวมความบันเทิง Jazz Town คาสิโนที่มีธีมในนิวยอร์กก็เปิดตัวเช่นกัน ซึ่งเป็นโครงการที่พัฒนาและจัดการโดยบริษัท SOSH Architects ในแอตแลนติกซิตี้ ในที่สุด ในการกลับมาที่เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก คาสิโนแชงกรีลาอีกแห่งพร้อมร้านอาหารครึ่งโหล บาร์ 9 แห่ง และไนท์คลับหนึ่งแห่งได้เปิดในเมืองนั้นในปี 2549

Boettcher กล่าวว่า “แนวคิดของเราในปี 2549 คือการขยายธุรกิจออกไปนอกมอสโกต่อไป เราต้องการขยายแบรนด์ Super Slots ของห้องโถงสล็อต และรวมถึงแบรนด์คาสิโนหลักของเรา ซึ่งก็คือแชงกรีลา ทั่วรัสเซีย”

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา Storm International ได้รับการทาบทามให้พัฒนาสถานที่เล่นเกมในประเทศอื่นๆ แต่ดังที่บอตต์เชอร์จำได้ “ไม่จำเป็นต้องไปที่อื่นเลยจริงๆ รัสเซียประสบความสำเร็จอย่างมาก”

จากข้อมูลของ Boettcher ตลาดรัสเซียที่จุดสูงสุดมีมูลค่าประมาณ 7 พันล้านดอลลาร์ถึง 8 พันล้านดอลลาร์ในรายได้ต่อปี และมีการจ้างงานผู้คนกว่าครึ่งล้านคน

แต่แล้วกฎหมายก็เปลี่ยนไป และแผนใหม่สำหรับรัสเซียก็เริ่มหมดลง ถึงเวลามองหาที่อื่นแล้ว

ออกจากบ้าน
วันนี้ Storm International มีคาสิโนในอาร์เมเนีย เบลารุส และคีร์กีซสถาน และดำเนินการสล็อตในเยอรมนี เม็กซิโก และแม้แต่รัสเซีย แม้ว่าเครื่องสล็อตของรัสเซียในขณะนี้จะเป็นสถานีลอตเตอรีวิดีโอ ตามช่องโหว่ในกฎหมาย

อาร์เมเนียเป็นที่ตั้งของคุณสมบัติใหม่แห่งแรก ในปี 2550 Storm International ได้ซื้อคาสิโนที่ใหญ่ที่สุดในเยเรวาน เมืองหลวงของอาร์เมเนีย หลังจากปรับปรุงใหม่ทั้งหมด คาสิโนก็เปิดอีกครั้งในเดือนเมษายน พ.ศ. 2551 ในชื่อแชงกรีลาเยเรวาน เปิดตลอด 24 ชั่วโมง มีพื้นเล่นเกมหลักที่มีโต๊ะ 13 โต๊ะและสล็อต 85 ห้อง ห้องโป๊กเกอร์ห้าโต๊ะ ห้องเล่นเกม XO VIP ร้านอาหาร บาร์สามแห่งและเวทีดนตรี การเปลี่ยนแปลงในท้องถิ่นประการหนึ่ง: คาสิโนเรียกเก็บค่าธรรมเนียมแรกเข้า 100 ดอลลาร์เพื่อแลกกับที่แขกจะได้รับชิป 100 ดอลลาร์ซึ่งจะต้องเสี่ยงก่อนที่จะถอนออก

เมื่อเร็วๆ นี้รัฐบาลอาร์เมเนียเสนอกฎหมายใหม่เกี่ยวกับที่ตั้งของคาสิโนและห้องสล็อต ซึ่งจะเพิ่มจำนวนสินทรัพย์ที่บริษัทจำเป็นต้องดำเนินการคาสิโนเป็น 100 ล้านดอลลาร์ Boettcher คาดว่ากฎหมายจะผ่านเร็ว ๆ นี้ และเชื่อว่า “ไม่น่าเป็นไปได้สูง” ที่คาสิโนที่มีอยู่มากกว่าสองแห่งจะสามารถปฏิบัติตามข้อกำหนดดังกล่าวได้

Boettcher กล่าวว่า “Storm และพันธมิตรชาวอาร์เมเนีย จะเป็นหนึ่งในนั้น”

Shangri La ในเมืองมินสค์ ประเทศเบลารุส เป็นคาสิโนขนาดเล็กแต่หรูหราขนาด 1,500 ตารางเมตรในสไตล์อาร์ตเดคโค ชั้นเล่นเกมหลักประกอบด้วยเกมบนโต๊ะเก้าเกมและสล็อตบนเซิร์ฟเวอร์ 28 ช่อง และมีห้องวีไอพีสองห้องเพื่อประสบการณ์ส่วนตัวที่มากขึ้น คาสิโนแห่งนี้ให้บริการลูกค้าที่มีฐานะดีกว่า โดยมีเงินเดิมพันขั้นต่ำ 25 ดอลลาร์สำหรับรูเล็ต และ 200 ดอลลาร์ที่โต๊ะไพ่ มีค่าธรรมเนียมแรกเข้า 1,000 ดอลลาร์ ซึ่งแขกจะได้รับชิปแบบเดียวกับที่ Yerevan Shangri La ผู้ที่ต้องการซื้อของในราคาถูกสามารถจ่ายได้ครึ่งหนึ่งตั้งแต่เที่ยงวันจนถึงหกโมงเย็น

ทรัพย์สินในมินสค์ดึงดูดผู้เล่นจากรัสเซียเมื่อคาสิโนที่นั่นปิดตัวลงครั้งแรกในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2552 อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีคาสิโนผิดกฎหมายเพิ่มมากขึ้นในมอสโก ชาวรัสเซียจึงเลือกที่จะอยู่ในท้องถิ่น ขณะนี้บริษัทกำลังนำผู้เล่นขยะจากตุรกี ซึ่งปิดอุตสาหกรรมคาสิโนที่เจริญรุ่งเรืองของตัวเองในช่วงกลางถึงปลายทศวรรษ 1990

XO Casino ในเมืองบิชเคก ประเทศคีร์กีซสถาน เปิดให้บริการในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2552 เพียงไม่กี่วันหลังจากที่คาสิโนในรัสเซียถูกบังคับให้ปิด คาสิโนแห่งนี้ตั้งอยู่ในโรงแรม Hyatt Regency ในเมืองหลวง คาสิโนยังมีการตกแต่งภายในแบบอาร์ตเดคโคและบรรยากาศวีไอพีทั่วไป เงินเดิมพันบนพื้นเกมหลักต่ำกว่าที่แชงกรีลามินสค์ แต่มีห้องวีไอพีสองห้องที่มีขั้นต่ำ $25 และ $200 ทางเข้าคาสิโนฟรี

Storm รายงานว่าธุรกิจที่คาสิโนได้ลดลงอย่างมากนับตั้งแต่รัฐประหารครั้งล่าสุด คาสิโนอีกสองแห่งในพื้นที่ได้ปิดไปแล้ว บริษัทรายงานว่า “กำลังติดตามสถานการณ์ในแต่ละวัน” และอาจคาดการณ์ถึงความจำเป็นในการปิดชั่วคราวในขณะที่เรื่องต่างๆ ได้รับการแก้ไข

ในประเทศคาซัคสถาน Storm กำลังเปิดคาสิโนแชงกรีลามูลค่า 16 ล้านดอลลาร์ในเดือนมีนาคม 2554

ขณะนี้เยอรมนีมีห้องสล็อต Storm Casino แห่งที่สี่ ความใส่ใจในการออกแบบ ความสะดวกสบาย และการบริการทำให้ผู้นำตลาดอสังหาริมทรัพย์เฉพาะสล็อตเหล่านี้ในละแวกใกล้เคียง ห้องโถงสล็อตอีกสองแห่งจะเปิดในปีนี้ อัตราภาษีที่สูงขึ้นของเยอรมนีและกฎระเบียบที่เข้มงวดยิ่งขึ้นนั้นจัดทำขึ้นโดยใบอนุญาตอายุ 27 ปีในสภาพแวดล้อมที่มั่นคงและให้ผลกำไรอย่างต่อเนื่อง

ในเม็กซิโก Storm ได้เปิด Hollywood Entertainment Center ในเมืองมอนเตร์เรย์ ซึ่งประกอบด้วยสล็อตฮอลล์ขนาดใหญ่ ร้านสเต็ก และสปอร์ตบาร์ สถานที่ให้บริการมูลค่า 20 ล้านเหรียญสหรัฐมีสล็อต 460 ช่องที่เชื่อมโยงกับระบบการจัดการ “Storm Touch” ที่พัฒนาขึ้นภายในองค์กรของ Storm ซึ่งช่วยให้สามารถเล่นเกมแบบไร้เงินสดได้ อสังหาริมทรัพย์ แห่ง ที่สองในมอนเตร์เรย์ซึ่งมี 480 ช่องเปิดในวันที่ 8 พฤษภาคม และแห่งที่สามมีกำหนดสำหรับกวาดาลาฮาราในต้นปี 2554

สำหรับรัสเซีย Boettcher เป็นทั้งผู้มองโลกในแง่ดีและนักสัจนิยม “สิ่งที่เรากำลังพยายามทำในมอสโกคือการมีชีวิตอยู่โดยความเชื่อที่อยู่ห่างไกลหรือหวังว่ารัฐบาลจะรู้สึกตัว” เขากล่าว

หากคุณแวะไปที่ Bobby Flay Steak ที่ Borgata Hotel Casino & Spa ในแอตแลนติกซิตี้ ควรล้างกระปุกออมสินก่อน สเต็กโกเบถูเครื่องเทศเป็นราคาต่อคน กับหางล็อบสเตอร์มา 5 ตัว เพิ่มสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย ไวน์หนึ่งแก้ว และของหวาน แล้วคุณจะจ่ายเพิ่มเป็นขั้นต่ำ

ตั้งแต่ซุปไปจนถึงถั่ว คุณใช้จ่ายเพียง 400 ดอลลาร์ที่น่าทึ่งสำหรับมื้อเย็นสำหรับสองท่าน ไม่รวมทิป

แน่นอนว่าอาหารอร่อยมาก และชื่อของเชฟชื่อดัง Bobby Flay ก็มีเสน่ห์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ แต่ในช่วงเวลาที่ยากลำบากเหล่านี้ การรับประทานอาหารแบบพิเศษได้สูญเสียความน่าดึงดูดไปบางส่วน ซึ่งเป็นความเป็นจริงที่สะท้อนจากรายได้ ตามการประมาณการ อาหารและเครื่องดื่มลดลงร้อยละ 20 ในปี 2552 และในภาวะเศรษฐกิจถดถอยที่ดื้อรั้นเช่นนี้ แม้แต่คนชอบเที่ยวอิสระที่เคยใช้จ่ายฟุ่มเฟือยไปกับการรับประทานอาหารรสเลิศก็ยังยึดเงินในกระเป๋าไว้แน่น

Flay และเชฟผู้มีชื่อเสียงคนอื่นๆ ทั้งในและนอกสภาพแวดล้อมของคาสิโน ตอบสนองต่อภาวะเศรษฐกิจตกต่ำด้วยการนำเสนอแนวคิดใหม่: อาหารราคาไม่แพง Bobby’s Burger Palace แห่งแรกเปิดขึ้นที่เลคโกรฟ รัฐนิวยอร์ก ในปี 2551 เช่นเดียวกับที่ภาวะเศรษฐกิจถดถอยครั้งใหญ่กลายเป็นทางการ แห่งที่สี่เปิดในปี 2552 ที่ Mohegan Sun ในคอนเนตทิคัต

มันเป็นจังหวะที่ดี ด้วยร้านค้าแบบสบายๆ ที่รวดเร็ว ขณะนี้ Five-Flay ตอบโจทย์ความต้องการสองประการในหมู่นักชิมชาวอเมริกัน ได้แก่ ความปรารถนาที่จะต่อรองราคา และความหิวโหยในช่วงเวลาที่ตึงเครียดเหล่านี้เพื่อรับประทานอาหารที่สะดวกสบาย ที่ Burger Palace ราคาแฮมเบอร์เกอร์อยู่ที่ 7.50 ดอลลาร์ แซนวิชชีสย่างและมะเขือเทศราคาเพียง 5.50 ดอลลาร์ มันฝรั่งทอดราคา $2.50 และเบียร์ขวดราคา $4.50 มิลค์เชคมีราคาเพียง 5 เหรียญเท่านั้น เว้นแต่คุณจะเพิ่มราคาเข้าไป (ประเภทแอลกอฮอล์ เช่น บูร์บองเชควานิลลาคาราเมลมีราคา 9 ดอลลาร์)

โดยรวมแล้ว คุณสามารถรับประทานอาหารมื้ออร่อยได้ที่นี่ในราคาประมาณ 15 ถึง 20 เหรียญสหรัฐ มันยังมากกว่าที่คุณจะใช้จ่ายสำหรับเบอร์เกอร์ฟาสต์ฟู้ด แต่เฮ้ มันคือBobby Flay

มีอะไรใหม่?
ปรากฏการณ์เชฟผู้มีชื่อเสียงซึ่งเปิดตัวในช่วงทศวรรษ 1980 โดยบุคคลอย่างเอเมอริล ลากาสและโวล์ฟกัง พัค และจุดประกายในช่วงหลายปีที่ผ่านมาโดยบุคคลสำคัญใน Food Network ของทีวี ไม่แสดงสัญญาณของการชะลอตัว โดยเฉพาะในคาสิโน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเขตอำนาจศาลหลักๆ เช่น ลาสเวกัส และแอตแลนติกซิตี้ แต่กำลังพัฒนาเพื่อให้เหมาะกับความคาดหวังใหม่ๆ ของผู้บริโภค

David Rittvo ผู้อำนวยการแผนกอาหารและเครื่องดื่มของ Innovation Group ที่ปรึกษาด้านอุตสาหกรรมเกมและการต้อนรับกล่าวว่า “มีความสัมพันธ์ด้านราคาและมูลค่าที่แข็งแกร่ง และเชฟผู้มีชื่อเสียงก็มีปฏิกิริยาตอบสนองตามนั้น” “Bobby Flay คนแรกเปิดวังเบอร์เกอร์ของเขา จากนั้น Emeril ก็เปิดร้าน Burgers และ More-BAM ที่ Sands Bethlehem จากสิ่งที่ฉันเข้าใจ มันทำได้ดีมาก บางครั้งมีผู้คนถึง 800 คนในวันที่วุ่นวาย เทรนด์นี้เปลี่ยนไปเล็กน้อยโดยลดราคาและตรวจสอบค่าเฉลี่ย และเชฟก็เริ่มมีความคิดสร้างสรรค์มากขึ้น” เพื่อให้ผู้คนกลับมาใช้บริการอีก

แนวคิดที่เน้นความรวดเร็วและสวมใส่สบายยังคงลุกเป็นไฟ David Burke ผู้ซึ่งสามารถสั่งสเต็ก Porterhouse มูลค่า 45 ดอลลาร์ที่ร้านอาหารชั้นนำของเขา ยังเสนอ “Burke in A Box” ที่ Foxwoods Resort Casino ในคอนเนตทิคัตอีกด้วย ที่นั่น ลูกค้าสามารถซื้อชีสเบอร์เกอร์ มันฝรั่งทอด และมอลต์ได้ในราคาที่ถูกกว่าการซื้อซุปสักชามในร้านอาหารชั้นเลิศแห่งหนึ่งของ Burke ประมาณ 13 ดอลลาร์

ที่ CityCenter ในลาสเวกัส Wolfgang Puck จับคู่ Brasserie Puck สุดหรูกับบาร์กาแฟชื่อ The Pods เพื่อล่อลวงผู้คนให้รู้จักกับร้านเดิม Puck เสนอส่วนลด 25 เปอร์เซ็นต์สำหรับเช็คตั้งแต่เดือนมกราคม ซึ่งเป็นช่วงที่ร้านอาหารฝรั่งเศสสุดคลาสสิกเปิดทำการจนถึงเดือนเมษายน ส่วนอาหารเช้าและอาหารกลางวันที่ The Pods มีราคาเฉลี่ยเพียง 15 ดอลลาร์

“เชฟผู้มีชื่อเสียงโดยทั่วไปพบว่าจำนวนการครอบคลุมและตรวจสอบค่าเฉลี่ยลดลงในช่วงภาวะเศรษฐกิจถดถอย และพวกเขาได้ก้าวย่างก้าวในการบรรเทาสถานการณ์เหล่านั้น” Rittvo อธิบาย “ตัวอย่างเช่น เมืองนิวออร์ลีนส์ของ Emeril ทำอาหาร 10 ถึง 15 จานโดยเสิร์ฟในปริมาณน้อยๆ ในราคาที่ถูกกว่า เพื่อให้ผู้คนสามารถแบ่งมื้ออาหารได้ในราคาที่ถูกลง แทนที่จะเสนอสเต็กที่มีราคา 3 ดอลลาร์ต่อปอนด์ พวกเขาอาจเปลี่ยนมาเป็นซี่โครงสั้นซึ่งมีราคาเพียง 1.50 ดอลลาร์ต่อปอนด์ เพื่อให้พวกเขาสามารถมอบคุณค่าให้กับลูกค้าได้”

ในแอตแลนติกซิตี้ สัปดาห์ร้านอาหารประจำปีซึ่งมีอาหารมื้อเย็นแบบไพรซ์ฟิกซ์สามคอร์สในราคาประมาณ 35 เหรียญสหรัฐ กำลังดำเนินต่อไปตลอดทั้งปีที่ร้านอาหารคาสิโนหลายแห่ง ในลาสเวกัส Steve Wynn ก็ทำเช่นเดียวกันเมื่อเขาเริ่มโปรโมต Taste of Wynn โดยมีร้านอาหาร Wynn และ Encore 10 แห่งที่นำเสนอเมนูราคาคงที่ในช่วงนอกเวลาเร่งด่วน (จาก 29 ดอลลาร์ที่ Wazuzu ไปจนถึง 95 ดอลลาร์ที่ Alex’s)